Kategorie przepisów

22 przepisy

Przepisy na obiad - szybkie i domowe

Przepisy na obiad na każdy dzień i na święta: schabowy, pierogi, makarony, dania z kurczaka, ryby i dania jednogarnkowe.

2 godz. 40 min

Dania jednogarnkowe

Gulasz wołowy

Trudność wykonania: Średnie

1 godz. 20 min

Dania z ryb

Ryba po grecku

Trudność wykonania: Łatwe

1 godz. 35 min

Dania z wieprzowiny

Schab pieczony

Trudność wykonania: Łatwe

Przepisy na obiad na każdy dzień

Zbieram tu obiady, które gotuję w domu: szybkie dania na tydzień, niedzielne klasyki i potrawy na święta. Znajdziesz kotlet schabowy, gołąbki, pierogi ruskie, spaghetti carbonara i gulasz wołowy. Każdy przepis ma czas przygotowania i przelicznik porcji.

Obiad w 40 minut

Większość obiadów w tej kategorii zrobisz w czasie, w którym gotuje się makaron albo ziemniaki. Przy każdym przepisie możesz zmienić liczbę porcji, a ilości składników przeliczą się same. Najszybsze są pierś z kurczaka z patelni, carbonara i kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami. Więcej pomysłów znajdziesz pod tagiem szybki obiad.

Obiady na kilka dni

Dania jednogarnkowe, takie jak bigos, gulasz czy fasolka po bretońsku, następnego dnia smakują jeszcze lepiej. Gotuję je w większym garnku i dzielę na porcje do lodówki albo zamrażarki. Tak samo robię z pierogami i gołąbkami.

Obiady według rodzaju

Szukasz czegoś konkretnego? Sprawdź dania z kurczaka, dania z wieprzowiny, dania z mięsa mielonego, dania z ryb, makarony, pierogi i naleśniki, dania jednogarnkowe albo dania wegetariańskie.

Najczęstsze pytania

Co ugotować na szybki obiad?

Sprawdź dania z kurczaka z sosem na patelni, makaron albo zupy krem. Są gotowe w 20-45 minut i nie wymagają skomplikowanych technik.

Co ugotować na obiad dla całej rodziny?

Sprawdzają się dania, które łatwo podzielić na porcje i które lubią i dzieci, i dorośli: kotlety mielone, spaghetti bolognese, naleśniki albo kurczak w sosie. Przelicznik porcji przy przepisie dopasuje ilości do liczby osób.

Jakie obiady można przygotować dzień wcześniej?

Wszystkie dania duszone i jednogarnkowe: bigos, gulasz, gołąbki, fasolkę po bretońsku i leczo. Po nocy w lodówce smaki się przegryzają, a Ty następnego dnia tylko je podgrzewasz.

Jakie obiady można mrozić?

Pierogi, gołąbki, kotlety mielone, gulasz, bigos i sosy do makaronu dobrze znoszą mrożenie do 3 miesięcy. Nie mroź dań z ziemniakami w kawałkach i sosów zagęszczanych śmietaną, bo zmieniają konsystencję.