Cześć! Jestem Tomasz Wysocki. Gotuję w domu, dla rodziny i znajomych, i przez lata zebrałem zeszyt pełen przepisów, które zawsze wychodzą. Ta strona to ten zeszyt, tylko wygodniejszy.
Dlaczego ta strona powstała?
Bo miałem dość przepisów, w których trzeba przewinąć dziesięć akapitów, zanim dojdzie się do składników. I dość zgadywania, ile mąki dać, gdy przepis jest na inną blachę niż moja.
Dlatego każdy przepis tutaj ma:
- przelicznik blach i porcji - wpisujesz wymiary swojej formy albo liczbę osób, a ilości zmieniają się same,
- listę zakupów do skopiowania jednym kliknięciem, prosto do notatek w telefonie,
- wskazówki przy krokach w miejscach, w których najłatwiej o błąd,
- minutniki przy krokach i tryb, w którym ekran telefonu nie gaśnie, gdy masz brudne ręce.
Jak gotuję?
Prosto i z tego, co da się kupić w zwykłym sklepie. Nie potrzebujesz robota za kilka tysięcy ani egzotycznych składników. Jeśli coś da się zrobić łyżką i miską, tak właśnie piszę przepis.
Masz pytanie albo przepis, który chcesz, żebym sprawdził? Napisz w komentarzu albo przez formularz kontaktowy.