Drinki - przepisy na koktajle i napoje

Drinki domowe: proporcje, które działają

Zbieram tu drinki, które robię w domu dla siebie i gości. Są klasyki, takie jak mojito, aperol spritz, margarita i gin z tonikiem, mocniejsze koktajle, jak espresso martini czy whisky sour, i drinki bezalkoholowe dla dzieci i kierowców. Proporcje sprawdziłem na kilku źródłach, zanim trafiły na stronę.

Liczba porcji jednym kliknięciem

Przy każdym drinku możesz zmienić liczbę porcji. Przy przepisach z alkoholem podaję też wersję bezalkoholową, żeby każdy przy stole miał coś dla siebie.

Czego potrzebujesz do drinków w domu?

• Miarki barmańskiej. Zastąpi ją łyżka stołowa, która mieści około 15 ml.
• Shakera. Zastąpi go słoik z dobrze dokręconą pokrywką.
• Dużo lodu. Im więcej lodu w szklance, tym wolniej się topi i drink nie robi się wodnisty.
• Świeżych cytrusów. Sok z butelki nigdy nie smakuje jak świeżo wyciśnięty.
• Syropu cukrowego, który zrobisz z cukru i wody w proporcji 1:1.

Drinki według alkoholu i okazji

Szukasz drinka z konkretnym alkoholem? Sprawdź drinki z rumem, drinki z wódką, drinki z ginem, drinki z tequilą i drinki z prosecco. Na imprezę noworoczną zajrzyj pod tag drinki na Sylwestra, a latem pod przepisy na lato.