Whisky sour to drink o prostych proporcjach: 2 części whisky, 1 część soku z cytryny i pół części syropu. Najlepiej smakuje z bourbonem, który jest łagodny i lekko waniliowy.
Białko jest opcjonalne, ale to ono daje jedwabistą piankę. Najpierw wstrząsam wszystko bez lodu, a dopiero potem z lodem.
Składniki
1 szklanka
Ile chcesz zrobić?
Stuknij składnik, żeby go odhaczyć.
Przygotowanie
-
Wstrząśnij bez lodu
Do shakera wlej whisky, sok z cytryny, syrop i białko. Wstrząsaj bez lodu 10 sekund.
Wskazówka: Ten krok to dry shake. Białko spienia się najlepiej, gdy nie ma lodu.
-
Wstrząśnij z lodem
Dodaj lód i wstrząsaj jeszcze 15 sekund.
-
Przecedź
Przecedź do niskiej szklanki z lodem. Na piankę nakap angosturę i udekoruj skórką cytryny.
Moje wskazówki
Syrop cukrowy zrobisz z cukru i wody w proporcji 1:1, gotując je do rozpuszczenia cukru.
Bez białka drink jest bardziej wytrawny i przejrzysty, też jest klasyczny.
Przechowywanie
Podawaj od razu.
Może Cię też skusić
Więcej: Drinki z alkoholem
5 min
Drinki bezalkoholowe
Musujący mocktail cytrusowy
2 min
Drinki z prosecco
Kir royale
5 min
Drinki z wódką
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował. Twoja opinia pomoże innym!