Pudding chia jest gęsty, kremowy i lekko waniliowy, a mango dodaje mu soczystej słodyczy. Wystarczy wymieszać kilka składników i zostawić je w lodówce. Nasiona same zamienią mleko w deser.
Proporcja to około 3-4 łyżek chia na szklankę płynu. Jeśli wolisz rzadszy pudding, dolej rano trochę mleka.
Składniki
2 słoiki po około 350 ml
Ile chcesz zrobić?
Pudding
Dodatki
Stuknij składnik, żeby go odhaczyć.
Przygotowanie
-
Wymieszaj
Mleko wymieszaj z syropem i wanilią, wsyp chia i mieszaj przez minutę.
-
Zamieszaj ponownie
Odstaw na 10 minut i znów dokładnie wymieszaj, rozbijając grudki. Bez tego nasiona zbiją się na dnie.
-
Schłodź
Przelej do dwóch słoików, zakręć i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na noc.
-
Dodaj mango
Mango pokrój w kostkę albo zmiksuj na mus z sokiem z limonki. Rano nałóż je na pudding i posyp wiórkami.
Moje wskazówki
Na wersję wegańską wybierz napój roślinny i syrop klonowy.
Mango możesz zastąpić malinami, borówkami albo mrożonymi owocami. Rozmrożą się w słoiku do przerwy.
Na bardziej sycące śniadanie do pracy zrób owsiankę nocną w słoiku, a do przegryzienia placki bananowe lub granolę z orzechami, a bez pieczenia zrobisz kulki mocy. W chłodny weekend zamiast puddingu ugotuj na ciepło kaszę mannę.
Przechowywanie
W lodówce do 3 dni. Owoce najlepiej dodawać w dniu jedzenia. Nie mroź.
Może Cię też skusić
Więcej: Lunch do pracy
1 godz. 10 min
Babki i keksy
Chlebek bananowy
30 min
10 min
Lunch do pracy
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował. Twoja opinia pomoże innym!