Owsianka nocna jest kremowa, lekko kwaskowa od jogurtu i zupełnie nie wymaga gotowania. Płatki przez noc miękną w mleku, a rano zostaje tylko dodać owoce i zakręcić słoik.
Najlepsze są płatki górskie, bo zachowują lekką sprężystość. Błyskawiczne dadzą bardziej papkowatą konsystencję.
Składniki
2 słoiki po około 350 ml
Ile chcesz zrobić?
Owsianka
Dodatki
Stuknij składnik, żeby go odhaczyć.
Przygotowanie
-
Wymieszaj
W misce wymieszaj płatki, chia, sól i cynamon. Dodaj mleko, jogurt i miód i dokładnie wymieszaj, żeby chia nie zbiła się w grudki.
-
Rozlej do słoików
Przelej masę do dwóch słoików, zostawiając 2-3 cm miejsca na owoce. Odstaw na 5 minut i jeszcze raz zamieszaj.
-
Schłodź przez noc
Zakręć słoiki i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin, najlepiej na całą noc.
-
Dodaj owoce rano
Rano połóż na wierzch owoce i orzechy. Jeśli owsianka jest za gęsta, dolej łyżkę mleka.
Moje wskazówki
Orzechy zapakuj osobno, jeśli owsianka ma czekać do południa. W słoiku zmiękną.
Na wersję wegańską użyj napoju i jogurtu roślinnego oraz syropu klonowego zamiast miodu.
Inne śniadanie ze słoika to pudding chia z mango, a do jogurtu w pracy przyda się chrupiąca granola domowa. Na drugie śniadanie dołóż placki bananowe albo dwie kulki mocy, a w weekend ugotuj klasyczną owsiankę na mleku.
Przechowywanie
W lodówce do 2 dni, w zakręconych słoikach. Owoce najlepiej dodawać w dniu jedzenia. Nie mroź.
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował. Twoja opinia pomoże innym!