Owsianka to moje śniadanie na zimne poranki: ciepła, syta i gotowa w 10 minut. Na jedną porcję biorę 40 g płatków górskich i 200 ml mleka. Wychodzi kremowa, ale nie klejąca.
Najważniejsza jest szczypta soli, bez niej owsianka smakuje płasko. Słodzę ją na końcu, a miód dodaję dopiero wtedy, gdy trochę przestygnie. Resztę robią dodatki: owoce, orzechy, masło orzechowe albo cynamon z jabłkiem.
Składniki
2 porcje
Ile chcesz zrobić?
Owsianka
Dodatki
Stuknij składnik, żeby go odhaczyć.
Przygotowanie
-
Zagotuj
Do garnka z grubym dnem wlej mleko, wsyp płatki i sól. Doprowadź do wrzenia, mieszając.
-
Gotuj
Zmniejsz ogień i gotuj 5-7 minut, często mieszając, aż płatki zmiękną, a owsianka zgęstnieje.
Wskazówka: Jeśli owsianka jest za gęsta, dolej trochę mleka.
-
Dosłódź i podaj
Zdejmij z ognia, odstaw na minutę, dosłódź miodem. Przełóż do misek i dodaj owoce, orzechy i cynamon.
Moje wskazówki
Owsianka nocna: wymieszaj w słoiku 50 g płatków, 100 g jogurtu naturalnego, 100 ml mleka i łyżeczkę miodu. Zostaw w lodówce na noc i rano dodaj owoce.
Z jabłkiem i cynamonem: dodaj do gotowania starte jabłko i szczyptę cynamonu.
Płatki błyskawiczne gotuj tylko 1-2 minuty, a płatki górskie 5-7 minut.
Jeśli zostaną Ci przejrzałe banany, upiecz z nich chlebek bananowy.
Dla dzieci ugotuj też kaszę mannę na mleku z sokiem malinowym.
Przechowywanie
Najlepsza od razu. Ugotowana w lodówce do 2 dni, przed odgrzaniem dolej trochę mleka.
Może Cię też skusić
Więcej: Śniadania
35 min
Desery
Gofry domowe
40 min
Pierogi, naleśniki i kluski
Naleśniki - przepis na cienkie naleśniki
8 min
Śniadania
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował. Twoja opinia pomoże innym!