Kasza manna z sokiem malinowym to jedno z tych śniadań, które pamięta się z przedszkola. Robię ją dzieciom, ale też sobie, kiedy mam ochotę na coś ciepłego i słodkiego.
Żeby nie było grudek, kaszę wsypuję cienkim strumieniem do zimnego albo letniego mleka i cały czas mieszam trzepaczką. Gotuję ją krótko, a potem zostawiam pod przykryciem na kilka minut, bo gęstnieje sama.
Składniki
2 porcje
Ile chcesz zrobić?
Do podania
Stuknij składnik, żeby go odhaczyć.
Przygotowanie
-
Wsyp kaszę
Do rondelka wlej mleko, dodaj cukier i sól. Wsypuj kaszę cienkim strumieniem, cały czas mieszając trzepaczką.
-
Zagotuj
Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż mleko się zagotuje. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 1-2 minuty.
Wskazówka: Nie odchodź od garnka, mleko z kaszą łatwo kipi i przywiera.
-
Odstaw
Dodaj masło, przykryj i odstaw na 5 minut, aż kasza zgęstnieje.
-
Podaj
Przełóż do miseczek i polej sokiem malinowym albo dodaj owoce.
Moje wskazówki
Gęstsza kasza: dodaj 50 g kaszy na 500 ml mleka. Rzadsza: 30 g.
Kakaowa: dodaj do mleka łyżkę kakao i łyżkę cukru więcej.
Dla małych dzieci zamiast cukru dosłódź kaszę rozgniecionym bananem albo musem jabłkowym.
Inne ciepłe śniadanie na mleku to owsianka z owocami, a na wytrawnie polecam kremową jajecznicę.
Przechowywanie
Najlepsza od razu. W lodówce do 24 godzin, przed odgrzaniem dolej trochę mleka.
Może Cię też skusić
Więcej: Śniadania
35 min
Desery
Gofry domowe
40 min
Pierogi, naleśniki i kluski
Naleśniki - przepis na cienkie naleśniki
20 min
Śniadania
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował. Twoja opinia pomoże innym!