1 godz. 15 min
Tag
rozgrzewające
Zupy i napoje na chłodne dni: z imbirem, przyprawami korzennymi i cytrusami.
1 godz. 15 min
2 godz. 20 min
Zupy jednogarnkowe
Zupa gulaszowa
55 min
Zupy jednogarnkowe
Zupa meksykańska
40 min
Zupy kremy
Zupa z soczewicy
2 godz. 10 min
Zupy tradycyjne
Kapuśniak z kiszonej kapusty
2 godz.
Zupy jednogarnkowe
Grochówka
2 godz. 40 min
Dania jednogarnkowe
Gulasz wołowy
2 godz. 20 min
Dania jednogarnkowe
Fasolka po bretońsku
20 min
Drinki z alkoholem
Grzane wino z pomarańczą - domowy grzaniec
45 min
Zupy kremy
Zupa dyniowa z imbirem - krem z dyni
Rozgrzewające przepisy na chłodne dni
Kiedy za oknem zimno, gotuję gęste zupy i dania długo duszone. Pod tym tagiem znajdziesz grochówkę, kapuśniak, zupę gulaszową, zupę meksykańską, zupę z soczewicy, zupę dyniową z imbirem, francuską zupę cebulową, gulasz wołowy, fasolkę po bretońsku i grzane wino z pomarańczą.
Rozgrzewają przyprawy: imbir, chili, papryka, czosnek, kmin, cynamon i goździki. Zimą dodawaj je odważniej niż latem.
Najczęstsze pytania
Jakie zupy rozgrzewają najbardziej?
Gęste zupy z ostrymi przyprawami: gulaszowa, meksykańska, z soczewicy z kuminem i dyniowa z imbirem. Rozgrzewa też kwaśny kapuśniak i grochówka z majerankiem.
Jak zrobić grzane wino?
Podgrzej wytrawne czerwone wino z pomarańczą, cynamonem, goździkami i miodem, ale nie doprowadzaj go do wrzenia, bo alkohol odparuje, a przyprawy zrobią się gorzkie.