25 min
Makarony
Tag
Obiady do 30 minut
Obiady do 30 minut z podanego przepisu bazowego. Krótkie makarony i ryba, bez ukrywania wielogodzinnego marynowania, chłodzenia czy wyrastania.
25 min
Co obejmuje pół godziny?
Do tej kolekcji trafiają przepisy, których suma przygotowania, obróbki i obowiązkowego czekania mieści się w 30 minutach. Dotyczy to podanej ilości bazowej i dodatków rzeczywiście wymienionych w przepisie. Ziemniaki pieczone osobno mogą wydłużyć cały posiłek.
Większa liczba porcji wymaga szerszej patelni albo kolejnych partii. Krótki czas nie oznacza zgody na niedogotowane mięso czy rybę: stosuj wskazane kryteria gotowości i temperatury.
Najczęstsze pytania
Czy po podwojeniu porcji nadal wystarczy pół godziny?
Niekoniecznie. Więcej składników może wymagać smażenia partiami, większego garnka i dłuższego nagrzewania.
Czy chłodzenie ryżu jest wliczone?
Tak, jeśli jest wymaganym etapem przepisu od suchego ryżu. Dlatego smażony ryż nie trafia tu automatycznie tylko na podstawie krótkiego smażenia.